Den lille Rozendal vinfarm og tilhørende gæstefløj Auberge Rozendal er ejet af en dejlig familie Ammann, som kombinerer den økologiske drift af 6 hektar vinmarker med hoteldrift, beliggende på et 2 hektar haveareal og omgivet af 13 hektar skov og såkaldt "Cape fynbos", en slags naturlig vegetation bestående af Ericas og Proteae plantefamilierne. I dag er hotellet forpagtet af det tyske ægtepar Karin & Joerg, som kombinerer afslappet atmosfære med tysk grundighed. Rozendal er beliggende i den smukke Jonkershoek Valley lige i udkanten af Stellenbosch og ved foden af Jonkershoek Mountains. Siden 1994 har der været biologisk/økologisk drift af vinfarmen, som producerer nogle helt fantastiske blendede bourdoux type vine. Familien har et simplistisk forhold til drift og madlavning, som produceres fra de bedste og reneste produkter. Det er ikke noget tilfælde at vort valg faldt på Kurt Ammann som ansvarlig for madlavningen, da vi for nogle år siden var værter for den svenske konge Carl Gustaf, for ingen overgår dette geni af en køkkenskriver og vore gæster roser altid stedet i høje toner, selvom der ikke er prismelysekroner og overstadig luksus. Der er derimod hygge og intimitet og holder man af disse ting er Auberge Rozendal et virkeligt godt valg.

Det gæstfrie værtspar Karin & Joerg tv, og den uundværlige tjener Joseph charmerer gæster i spisestuen
 

Overtjeneren Joseph kommer fra Zimbabwe og er et farverigt og elsket indslag på hotellet. Han er et livsstykke og elsker danske gæster, og i hans selskab kommer man med garanti aldrig til at kede sig! Hvert år i en af vintermåneden tager han nordpå for at inspicere sine køer og den del af familien som stadigvæk er i Zimbabwe.

AUBERGE ROZENDAL

PRISER KUN FOR OVERNATNING

 INDTIL 31/10/2010 01/11/2010-31/10/2011

VÆRELSESTYPE

DBL

ENK

 DBL

ENK

TWIN ELLER DOBBELTVÆRELSE

R

1.350

R

895

 R

1.350

R

895

TRIPLE VÆRELSE

R

1.650

R

-

 R

1.650

R

-

FAMILIE VÆRELSE

R

1.350

R

-

 R

1.350

R

-

Egnet for såvel kør-selv turister som guidede gæster - indhente tilbud!