Udover den faste stab har vi i mange år haft unge mennesker fra Skandinavien som assistenter i firmaet. De går til hånde med serviceringen af gæsterne i en periode på 3-6 måneder, og vi har haft over 130 af slagsen. Hvis Du tror det kunne være noget for Dig, så send os et par linjer med en CV med et vellignende foto og en beskrivelse af Dig selv. Man skal være ikke-ryger, ædruelig og udadvendt, med et godt arbejdstempo over middel, og så naturligvis lyst til spændende oplevelser! Mange er jægere, men det er slet ikke nogen betingelse, blot arbejdslysten er til stede.